See on valmistatud varakult koristatud, veel roheliste oliivide jahvatamisel, andes sellele õlile ürdise maitse koos toore artišoki hõnguga. Tasakaalus vürtsikas ja mõrkjas, sobib hästi iga roaga. Ideaalne köögiviljade, kaunviljade, liha, kala või karpide peal või lihtsalt salatite maitsestamiseks.

100% Itaalia külmpressitud väärisoliiviõli